Breuvages

Boissons non alcoolisées

  • Moût de pomme
    Vergers Pedneault, Isle-aux-Coudres ….. 9,00 $
  • Eau Naya 600ml ….. 3,00 $
  • Jus Orange, Pomme ou Pomme et Raisin ….. 3,50 $
  • Coke, Sprite, Thé Glacé ….. 3,50 $
  • Eau Perrier ….. 4,50 $
  • San Pellegrino Aranciate Rossa ….. 4,50 $
  • San Pellegrino Limonata ….. 4,50 $

Produits locaux

Taxes et service inclus

Boissons alcoolisées

  • Flacatoune, Vache Folle ESB, Kläss, Blanche de Charlevoix, Sour French Kiss,
    MicroBrasserie Charlevoix … 12,50 $

La Flacatoune est une bière pur malt brassée avec une levure d’origine belge apportant un puissant fruité à cette blonde de dégustation. Elle nous permet de rendre hommage à ces femmes pionnières, qui au début de la colonie brassaient au foyer un breuvage rassembleur et revigorant : La Flacatoune.

La Vache Folle ESB est une bière rousse généreuse. Un nez puissant de parfums floraux de houblon et une bouche soutenue par une amertume marquée que n’ont pas les « p’tites » bières…

La Kläss est une bière de type premium lager qui est inspirée des grandes brasseries européennes. Elle saura assurément vous séduire avec ses notes de céréales, de pain et de houblons frais.

La Blanche de Charlevoix est une bière jaune paille, voilée par les protéines du blé utilisé lors de son brassage et qui lui confère aussi une légère acidité rafraichissante agrémentée par des arômes d’agrumes et de camomille.

Sour French Kiss : Une vraie bonne bière d’été! La Sour French Kiss, c’est la bière désaltérante parfaite pour une journée à la plage, un 5 à 7 entre amis sur une terrasse, bref, pour toutes les occasions où le soleil se pointe le bout du nez. Les arômes et saveurs des petits fruits viendront chatouiller vos papilles du début à la fin.

  • Bière Camerise, Grisette, Menaud, Clermont… 12,50 $

Camerise : Bière parfaite pour célébrer le retour des beaux jours. Sa robe rouge vif se mêle parfaitement au cold de mousse rose bonbon. L’acidité tranchante domine un profil gustatif soutenu par de jolies notes fruitée qui rappellent le cassis, la canneberge et le bleuet.

Grisette :Bière smash brassée entièrement avec l’orge récolté sur les terres de l’Isle-aux-Coudres. Le délicat caractère fruité et Épicé de la levure belge ardennes se marie au goût de citron de l’épinette noire vieillie.

  • Cidre de glace, Vergers Pedneault, Isle-aux-Coudres … 11,50 

Le Glacier vous fera découvrir de nouvelles saveurs légèrement acidulé. L’élaboration de ce cidre est faite à partir de pommes gelées travaillées artisanalement en janvier et en février. Le pressage à froid laisse très peu de liquide s’écouler; ce liquide très concentré en sucres est le début d’un long processus de fermentation qui permet de conserver le maximum de saveur.

  • Charlevoyou, Muscat Sec, vin blanc 750 ml, Famille Migneron, Baie-Saint-Paul … 59,00 $

100% muscat Oscéola, Baie-Saint-Paul, élevé avec ses levures indigènes. Avec ses parfums de fleur blanche, de poire et de pomme, le muscat s’exprime seule, sans artifices, sans sucre, sa macération pelliculaire lui a amené un brin de folie, et une robe bien dorée. À Boire bien froide, avec de bons amis.

  • Sleeman Original Draught ….. 7,00 $
  • Sleeman Point Five, bière sans alcool….. 7,00 $
  • Bloody Ceasar Mott’s ….. 9,00 $
  • Roméo’s Gin, Québec, Canada ….. 12,50 $
  • Smirnoff Ice ….. 12,50 $
  • Vin Blanc Big House, Vin Rouge Big House 250 ml ….. 14,00 $
  • Vin mousseux, Henkell Troken Piccolo 200ml ….. 14,00 $
  • Fiol Prosecco….. 55,00 $
  • La Gascone Sauvignon Blanc ….. 45,00 $
  • Château de Pizay, 2018, Morgon ….. 59,00 $

Produits locaux

Taxes et service inclus

Grignotines

  • Pringles original ou BBQ ….. 4,00 $